Да будет...хлеб

Я захотела испечь хлеб.  По-настоящему, без хлебопечки, а так как пекут в селе, но только в духовке.Поставила дрожжи, подошли, сделала опару и на солнце-на подоконник. Так как в доме отопление уже отключили использовала солнечную энергию. Опара поднялась быстро и я добавила муки и месила пока тесто не перестало прилипать к рукам. Оставила его в миске еще часа на 2-3, точно не засекала. После того как оно еще раз поднялось разложила по формам. Формы взяла у соседки, они давно прошли боевое крещение)))

 Получилось 3 полноценные буханки хлеба и еще тесто на 4 пирога с тушенной капустой. Осталась капуста , ну буквально пару ложек и выбросить рука не поднимается и сьесть не могу, а так в пирожке запеклась и как свежая)))) Я в неё еще зеленого лучку покрошила и то, что надо.

                         В итоге вот такой у меня получился"как магазинный хлеб". 

Состав: мука пшеничная 1 сорта (на глаз ), 2 пригоршни кукурузной муки, дрожжи 40 - это знаю точно, соль, вода - 750 мл.

Время: начала процесс в 14-00, вынула хлеб из духовки в 20-00

Вывод: довольна собой, моральное удовлетворение выше крыши, вкусный хлеб... 

Я - ХОЗЯЙКА!!!

Вот такие у меня дела. 

И вам вкусностей и приятностей. 

Радости 3/12

Весна на календаре, весна на улице, весна у меня в душе. Вроде все гармонично. Как я не люблю 8 марта, но в этом году праздник прошел тихо, мирно и без слез, ну еще и погода постаралась- солнце целый день и +12 , конечно не могло не порадовать. Еще немного времени и огороды призовут все наши силы и здоровье, а пока еще спокойно можно посидеть перед монитором и наслаждаться любимыми сериалами. Досматриваю"кости"-9 сезон. Одним глазом на монитор, другим на то что вяжу, вернее уже связала. А наваяла я вот что:

Фотографии сделаны вечером вчера, а сегодня целый день льет дождь-опять таки нелетная погода для фотосессии. Как могла эксплуатировала фотошоп. Так, что есть то есть. Пуловер немного зимний я бы сказала, но это из серии "сани летом". На следующую зиму я в обновке. Я его назвала "Голубая ассиметрия". Модель из просторов моей фантазии. Связан из полушерсти, но довольно большими спицами поэтому приятно рыхловат.  Специально под этот пул был куплен комплект белья, это же тоже радость!? На нижнем фото самый настоящий цвет.  Всегда, когда заканчиваю очередную вещь, то чувство гордости прет: что не бросила на полдороге, довязала, посшивала  и меньше вопросов "Что одеть?" Какая я умничка, правда?

Ну вот такие радости-приятности у меня. И вам всем желаю радости каждый день.

Приятное

 

                                                         
   Сделала себе подарок. А еще хочу сходить с младшей дочкой в кино и купить белый гиацинт. Ой, люблю я себя)))

Девчоночки!!! Всех с праздником!!! Весны в душе!!!

1 марта

А вы любите весну, как люблю её я. И пусть небо еще серое и ветер на улице пробирающий до костей, но это по весеннему серое небо и ветер весенний и несет с собой перемену на плюс. Все равно зиме КОНЕЦ, даже если еще выпадет снег, ну не будет он уже лежать до лета, раз-два и растает. Я очень люблю весну. Мне кажется именно с весной ждешь каких то приятных перемен в своей жизни. И не смотря на цифры в своем паспорте веришь, что все будет хорошо. И в любви, и в работе, и дома, и вообще. Не люблю 8 марта, в этот день понимаю, что рядом нет того единственного. И отсутствие букета в этот день тому доказательство. Уже несколько лет не люблю свой день рождения- весной.  Но таких дурацких дней весной только два, а остальные живу и наслаждаюсь жизнью.

 Сегодня всемирный день кота (кошки). Утром "мы" пришли с охоты, потом плотненько поели: кошачий корм и  молоко-любят все, вареные макароны-любит Блинчик. Потом все кроме Блинчика легли отдохнуть, а он видимо побежал к любимой женщине-неутомимый))) 

А еще сегодня день просматривания альбомов с фотографиями. У меня дома. Вытащила все альбомы и решила навести там порядок. Оказывается забываешь многие моменты в своей жизни, а тут глянула и начинаешь вспоминать. А детки какие маленькие были((( а я такая молодая((((((

Вот так прошел первый день весны. Все это сопровождалось чегонибудьжеванием и просмотром очередных серий из сериала"Кости", уже 7 сезон смотрю. Всех с весной отдыхайте, пока огороды не начались.

Радости 1/12

Первое мое сообщение в новом году, а так как работаю в дали от дома и выхода в интернет там у меня нет, писать буду реже. И хочется делиться приятным.

Год начался неплохо, ударным трудом так сказать. Приехала домой, а меня а тут открыточка дожидается аж с Беларусии ....приятненько так:)))

Довязался у меня пул для старшей дочки, но так неожиданно уехал погулять в "файне місто Тернопіль", что я его не запечетлела. Вернется с прогулки-исправлюсь.

Сейчас активно занялась реставрацией(сильно сказано) старой мебели. То, что хотела просто вынести из дома, решила реанимировать. Ведь мебель из дерева - это мебель из дерева, а не из ДСП. Стоял себе столик  квадратненький, простой такой. Ну кроила я на нем, а я решила его на кухню. Сняла наждачкой краску(лак+ коричневая половая), отшлифовала хорошо и покрасила белой краской (сейчас же манечка такая на белую мебель). Когда все сделала поняла, что нет фото"БЫЛО", купила новую клееночку и стоит такой радостный столик, клееночкой зелененькой с вишенками шелестит, улыбается. Как нибудь сделаю отдельный пост о своих переделках. 

Ну, что еще хорошего. Ну тепло у нас на Украине. Видит Бог, что надо нам немного поэкономить на газе и послал нам теплую зиму. Ну, а кто хочет на лыжи - у нас есть Карпаты милости просим. Лично меня мерзлячку-девушку восточную такая погода радует.
Еще одна радость: нашла в одноклассниках своих двух подружек. Учились вместе в швейном училище г. Ташкента. Я так долго их искала 22 года, как раскидала нас судьба.. Спасибо интернету. 
Вот вроде и все. И вам самых приятных новостей. Пока-пока)))